Festival de la Tortilla reúne a comunidad educativa de Corralillo
El Festival de la Tortilla está de manteles largos y llega a su mayoría de edad este año, por lo que la famosa fiesta inspirada en el maíz se celebra con mayor entusiasmo, dado que coincide con los 200 años de La Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.
Desde semanas previas Corralillo se organiza, prepara y se mueve al ritmo de las coloridas fiestas de la Anexión. Y es que el Festival atrae no solo a la comunidad que rodea el Colegio Técnico Profesional de la zona, sino a cientos de visitantes que llegan a deleitarse al ritmo de la marimba y la destreza de las mujeres del maíz que palmean al aire la famosa tortilla guanacasteca.
Yorleny Padilla Matarrita, supervisora del circuito 04 de La Dirección Regional de Educación de Nicoya, comentó que en el Festival las personas pueden aprender a palmear una tortilla, comprarlas y conocer sobre la sabiduría de las señoras mayores de 65 años que por años dan vida a las hornillas y los comales que dan vida a este delicioso alimento.
“Los 20 directores de centros educativos se ponen la camiseta y participan en la venta de comidas y organización, para nosotros este Festival además de ser una escuela a cielo abierto sobre nuestras raíces gastronómicas, ayuda a la institución y fomenta el trabajo en equipo y la empatía, por lo que cada año esta actividad nos llena de mucha emoción”, dijo Yorleny.
Las tortillas tradicionales guanacastecas son grandes, se elaboran con maíz amarillo y se cocinan en el comal de barro elaborado por artesanos de las diferentes comunidades del distrito.
Previo a la preparación de las tortillas, el maíz se nezquesa para que la pluma del maíz (cascara) salga con ceniza.
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26 de Abril 2023CTP Puerto Viejo de Sarapiquí cuenta con primer laboratorio de embriones para ganado
Desde el año 2021, el Colegio Técnico Profesional Puerto Viejo, ubicado en Sarapiquí, cuenta con un laboratorio de punta para desarrollar el proceso de fertilización in vitro y venta de embriones de ganado de razas puras con certificación.
Se trata del primer y único colegio en realizar esta técnica en el país, la cual requiere de equipo tecnológico de alta calidad para elaborar el proceso de extracción, lavado y selección de los ovocitos (célula germinal femenina que está en proceso de convertirse en un óvulo maduro) para ser implementados en fertilización in vitro.
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25 de Abril 2023MEP promueve pausas activas
Estudiantes de la Escuela Unidocente de Salitrillos, de la Dirección Regional de Educación de Puriscal, tomaron unos minutos durante sus lecciones para realizar una pausa activa.
Las pausas activas son breves descansos en la jornada de trabajo o estudio, que permite mejor rendimiento en los procesos productivos.
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24 de Abril 202370.680 estudiantes de Secundaria realizan este día Pruebas Nacionales Estandarizadas Diagnósticas
- Pruebas se aplican en centros educativos públicos y privados del país
- En el caso de colegios, se realizarán dos pruebas, pues se incluye la de idioma (inglés o francés)
- Aplicación se realizará del del 24 al 28 abril en colegios académicos y técnicos.
Más de 70.000 estudiantes de undécimo y duodécimo año de colegios académicos y técnicos de país, tanto públicos como privados, iniciaron este lunes 24 de abril la aplicación de las Pruebas Nacionales Estandarizadas Diagnósticas.
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23 de Abril 2023Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor
Fomentar la lectura, la industria editorial y dar a conocer el derecho de la propiedad intelectual para el autor de su propia obra literaria son los objetivos de esta celebración.
Es así como estudiantes de la Escuela José Ana Marín Cubero Coronado, crearon su propio cuento y construyeron libros, esto como parte de las actividades en estímulo de la lectura y el Derecho de Autor. Además, llevaron a cabo la dramatización de sus cuentos, permitiéndoles poner en práctica toda la imaginación, creatividad y diversión.
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22 de Abril 2023Día Nacional del Cooperativismo
Cada año, el cuarto sábado de abril, se celebra en nivel nacional, el Día del Cooperativismo, según el Decreto Ejecutivo N° 17502-PT, desde 1987.
El decreto menciona que las “Asociaciones cooperativas son entes de utilidad pública y de interés social, que constituyen un baluarte de la democracia y del desarrollo económico de la nación”.
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22 de Abril 2023Día Internacional de la Madre Tierra
“Invertir en nuestro planeta”, es el lema 2023, definido por la Red del Día Mundial de la Tierra, quien destaca la importancia de dedicar nuestro tiempo, recursos y energía a resolver el cambio climático.
#Historia: Cada año, en nivel internacional, se conmemora este Día de la Madre Tierra, designado por las Naciones Unidas a través de una resolución adoptada en 2009.
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21 de Abril 2023Galería a cielo abierto y emisora de radio estudiantil reciben galardón por innovación educativa
El proyecto “La galería a cielo abierto más grande de la Península de Nicoya: Proyectando las artes del aula a la comunidad para generar un aporte positivo desde el planteamiento artístico”, obtuvo el reconocimiento en la categoría individual del Concurso Innovemos la Educación 2023.
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21 de Abril 2023Estudiantes se beneficiarán de nuevo programa de tecnologías digitales del MEP
- Consejo Superior de Educación aprueba propuesta para establecer Programa Nacional de Formación Tecnológica, que busca enseñar a los estudiantes a resolver problemas mediante el uso de las tecnologías digitales
- Decisión se toma tras la revisión de informes técnicos que señalaron falta de controles y pobres resultados del PRONIE
- Ministra garantizó que ningún estudiante se quedará sin recibir informática, pues los laboratorios, las computadoras y los docentes son del MEP
- El
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21 de Abril 2023Día Mundial de la Creatividad e Innovación
“Inspirar” es el lema 2023, propuesto por el consejo World Creativity & Innovation Day.
Cada año, en nivel internacional, se celebra este Día de la Creatividad e Innovación, con el fin de concienciar el papel que juega la creatividad en el desarrollo humano, designado por las Naciones Unidas, desde 2017.
