Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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18 de Agosto 2023MEP invita a estudiantes a participar en Reto "De los idiomas al arte"
- Como parte de la modalidad virtual del Festival Estudiantil de las Artes
- Estudiantes pueden participar con cualquier obra artística de artes musicales, literarias, escénicas, visuales o tecnológicas.
- La obra puede entregarla al centro educativo en cualquier momento del curso lectivo antes del 3 de noviembre.
El Ministerio de Educación Pública (MEP) invita a estudiantes de todos los niveles a participar en el Reto "De los idi
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17 de Agosto 2023Costa Rica fue sede de olimpiada panamericana femenina de matemáticas
- Participaron 49 estudiantes representando a 14 países de la región
- 4 oros, 9 platas y 14 bronces se entregaron a 49 participantes.
- Costa Rica obtuvo una medalla de bronce y una mención honorífica
- Las medallas de oro las conquistó Perú (3) y Brasil (1)
Costa Rica fue sede de la Olimpiada Panamericana Femenil de Matemáticas (PAGMO, por sus siglas en inglés) del 6 al 12 de agosto, en la que participaron 49 estudiantes representando a 14 países de la región.
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17 de Agosto 2023Conmemoración del Natalicio de Marcus Mosiah Garvey
En reconocimiento a su valioso aporte a la pluriculturalidad costarricense, cada año, en nivel nacional, se conmemora el nacimiento del Marcus Mosiah Garvey,
Gavey fue un líder político y social, activista por los derechos e igualdad de la población negra, humanista, emprendedor y promotor de la cultura.
Historia. La población jamaiquina fue el grupo de población numeroso que llegó para trabajar en la construcción del ferrocarril al Caribe, a finales del siglo XIX, y al finalizar la obra se quedaron como mano de obra en los bananales.
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15 de Agosto 2023Día de las Madres
Con el objetivo de rendir homenaje a las Madres Costarricenses, cada año, en nivel nacional se establece el Día de la Madre en todas las escuelas, colegios, asilos e instituciones de beneficiencia dependientes del estado, según el artículo 1° de le Ley 79, desde 1932.
Esta celebración está decretada como fecha invariable según el artículo 2 de esta misma Ley.
Desde el Ministerio de Educación Pública, se extiende el presente mensaje:
En cada paso del camino, las mamás desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de sus hijos e hijas.
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15 de Agosto 2023Educación Técnica busca lazos con Gobiernos locales
Representantes de Educación Técnica y Capacidades Emprendedoras del MEP se reunieron con la Federación Occidental de Municipalidades de Alajuela (FEDOMA), para presentar la ruta de la educación técnica y la necesidad de trabajar en conjunto con los gobiernos locales y actores sociales.
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12 de Agosto 2023Día Internacional de la Juventud
Cada año, internacionalmente, se celebra este Día de la Juventud, por declaración de la Asamblea General de las Naciones Unidas, mediante la resolución 54/120, desde 1999.
"Competencias ecológicas: hacia un mundo más sostenible", es la consigna 2023, propuesta por la Asamblea General de las Naciones Unidas.
Esta celebración, tiene como objetivo llamar la atención de la comunidad internacional sobre los problemas de la juventud y para ayudar a desarrollar el potencial de las personas jóvenes como socios de la sociedad actual.
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11 de Agosto 2023MEP finalizó esta semana los Consejos Consultivos Indígenas 2023
Con el fin de conocer de primera mano las necesidades y retos de los territorios indígenas, desde hace 3 meses, un grupo de funcionarios de las oficinas centrales y regionales del MEP, participaron de siete encuentros con los representantes de los 24 territorios indígenas del país, por medio de los Consejos Locales de Educación Indígena y Las Asociaciones de Desarrollo Indígena (ADI).
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11 de Agosto 2023MEP y UCR monitorean el dominio lingüístico del estudiantado en Inglés, Francés e Italiano
El Ministerio de Educación Pública (MEP), en alianza con la universidad de Costa Rica (UCR), inició la aplicación de las pruebas de monitoreo en lenguas extranjeras (inglés, francés e italiano) para diagnosticar el dominio lingüístico de personas estudiantes de Primaria y Secundaria.
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11 de Agosto 2023Docentes de San Carlos logran permanencia del 100% de su población estudiantil desde hace cuatro años
En el Liceo Rural de San Joaquín de Cutris, en San Carlos, desde hace cuatro años los estudiantes inician y finalizan su proceso educativo con entusiasmo y sin tropiezo; para ellos la permanencia en el sistema les ha abierto puertas para su desarrollo personal.