Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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30 de Septiembre 2025165° Aniversario del fusilamiento al Libertador Juan Rafael Mora Porras
La mañana de este martes 30 de setiembre, en el Parque Mora y Cañas, la Primera vicepresidenta, Mary Munive, junto con el ministro de Educación, Leonardo Sánchez y miembros de la comunidad educativa, rindieron homenaje al Libertador Juan Rafael Mora Porras y José María Cañas.
Cada año, en el ámbito nacional, se conmemora el fusilamiento Mora Porras (1814 - 1860) y Cañas (1809 - 1860), en el marco de la Semana Morista, que en esta ocasión es del 29 de setiembre al 3 de octubre 2025.
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29 de Septiembre 2025190 puntarenense finalmente cuentan con un título de bachillerato para seguir luchando por sus sueños
190 vecinos de la provincia de Puntarenas al fin recibieron su título de bachillerato, gracias al programa Bachillerato para la Empleabilidad y el Emprendimiento (BEE).
La ceremonia se realizó este 29 de setiembre en el Benemérito Liceo José Martí en el cantón Central de Puntarenas, y contó con la participación del Presidente de la República, Rodrigo Chaves
Robles. -
29 de Septiembre 2025Estudiantes de tres colegios josefinos marchan para pedir paz
Desde hace meses, estudiantes de los Liceos de Costa Rica, Colegio Superior de Señoritas y Colegio Seminario se acercaron por medio de sus gobiernos estudiantiles para encontrar espacios de armonía y tranquilidad.
Por esta razón realizaron esta mañana cerca de 1200 estudiantes un movimiento cívico estudiantil: por un legado de Paz.
Lenín Alvarado, Director del Liceo de Costa Rica comentó que el espacio reunió alegría, civismo, patriotismo y respeto desde el monumento estudiantil hasta la Plazoleta de la Soledad. -
29 de Septiembre 2025El MEP y UNICEF presentan SEGURED: el primer mapa nacional de seguridad escolar
Hoy, Costa Rica da un paso histórico en la protección de su comunidad educativa. El Ministerio de Educación Pública (MEP), con el apoyo de UNICEF, lanza SEGURED, una plataforma que le permitirá a cada centro educativo elaborar su Plan Integral de Gestión de la Seguridad y Riesgo, una herramienta digital que busca garantizar que cada escuela y colegio sea un espacio seguro para aprender y crecer.
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24 de Septiembre 2025Talleres permiten a los jóvenes expresar sus emociones
Jóvenes del Cindea de Santa Cruz y Colegio Técnico Profesional de Santa Cruz, en Guanacaste desarrollaron por medio del Proyecto de Profe Comunitario talleres para fortalecer habilidades socioemocionales.
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23 de Septiembre 2025MEP inicia celebración de la Semana del Bienestar Laboral 2025
- Más de 15 actividades se desarrollarán del 22 al 26 de septiembre de 2025.
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22 de Septiembre 2025Costa Rica participa en aplicación de pruebas ERCE 2025
Del 22 de setiembre al 03 de octubre centros educativos de primaria de todo el país, participarán en la aplicación del Estudio Regional Comparativo y Explicativo (ERCE 2025) del Laboratorio Latinoamericano de la Evaluación de la Calidad de la Educación (LLECE) de la UNESCO, entidad a cargo de la selección aleatoria de la muestra de centros educativos.
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22 de Septiembre 2025Estudiantes celebran Semana de Educación y Cultura Fiscal
El Ministerio de Educación Pública de Costa Rica (MEP) se suma a los esfuerzos que como país se realizan por fomentar el desarrollo de habilidades y competencias que permitan a la comunidad educativa ejercer una cultura fiscal responsable.
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19 de Septiembre 2025184 vecinos de la zona norte al fin pueden decir con orgullo que son bachilleres
184 vecinos de la zona norte al fin recibieron su título de bachillerato, gracias al programa Bachillerato para la Empleabilidad y el Emprendimiento (BEE).