Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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Cada año, internacionalmente, la 4ª semana de mayo se festeja la Educación Artística, proclamada por la Conferencia General de la UNESCO en 2011.
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26 de Mayo 2025Día de la Persona Chiricana
Cada 26 de mayo, en el ámbito nacional, se festeja, en especial en Potrero Grande (sitio de mayor representación de la chiricanidad), el Día de la Persona Chiricana.
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23 de Mayo 2025Escuela Ciudadelas de Pavas se une al escuadrón Anti-Dengue Panadol
Cerca de 900 estudiantes de la escuela Ciudadelas de Pavas forman parte del Escuadrón Anti-Dengue, una iniciativa que nace del trabajo interinstitucional entre el Ministerio de Salud, Municipalidad de San José, Ministerio de Educación Pública y la empresa Haleon, Panadol para niños.
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23 de Mayo 2025PROGRAMA ÉRASE UNA VEZ TERRITORIO LLEGARÁ A MÁS DE 8 MIL PERSONAS EN LA ZONA DE SAN RAMÓN
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22 de Mayo 2025La Voz Regional Grande de Térraba
#LaVozRegional | La Voz Regional Grande de Térraba
La Dirección Regional de Educción de Térraba motiva a su comunidad educativa a tener espacios felices y libres de violencia. El Liceo Rural Villa Hermosa creó un vídeo reflexivo con mensajes poderosos donde visibilizan las distintas formas de acoso escolar y promueven una cultura de respeto, empatía y solidaridad.
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20 de Mayo 2025Costa Rica realiza Coloquio Nacional para fortalecer la enseñanza del francés y los lazos culturales con la Francofonía
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Cada 20 de mayo, en el ámbito nacional, se celebra el Día de la Persona Conserje, según el decreto n° 19587-MEP, desde 1990.
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20 de Mayo 2025Comunidad embellece escuela San Antonio en San Carlos
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19 de Mayo 2025Abre sexto período de matrícula para el programa de Bachillerato para la Empleabilidad y el Emprendimiento
Del 16 al 24 de junio de 2025 se llevará a cabo el sexto período de matrícula del Programa de Bachillerato para la Empleabilidad y el Emprendimiento (BEE).