Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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21 de Marzo 2023Día Internacional del Síndrome de Down
“Con nosotros, no por nosotros”, es la consigna 2023, por parte de la Asociación Internacional del Síndrome de Down, mensaje enfocado en concientizar sobre la importancia del modelo social de la discapacidad, fundamentado en los derechos humanos, la vida digna y la autodeterminación.
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20 de Marzo 2023Historia de la Batalla de Santa Rosa inspiró este 20 de marzo a la comunidad educativa
“¿Qué es la libertad?
preguntaba un jilguero
cuando nacía el día
a su amigo Hornero.
Libertad es, mi amigo,
poder volar muy lejos
sin miedo a que te corten
las alitas en el vuelo.
Es poder expresarse.
Es decir lo que pienso.
Es poder elegir, cada día,
lo que quiero.
Libertad es la lluvia
el río, el sol, el viento
y, siendo libres,
poder disfrutar todo esto”.
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20 de Marzo 2023Comunidad educativa conmemora el 167 aniversario de la Batalla de Santa Rosa
La Cruz, Guanacaste. Este lunes 20 de marzo, la comunidad educativa nacional conmemora el 167 aniversario de la Batalla de Santa Rosa, acontecimiento trascendental en la historia patria que evoca la defensa de la soberanía nacional.
El acto cívico oficial se realizó en los antiguos corrales de piedra de La casona de Santa Rosa, en Guanacaste, sitio emblemático donde tuvo lugar la batalla, el 20 de marzo de 1856.
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20 de Marzo 2023MEP se une a la celebración del Día Mundial de la Persona con Síndrome de Down
El Ministerio de Educación Pública se une a la celebración del Día Mundial de la Persona con Síndrome de Down, este martes 21 de marzo.
Como parte de esta celebración, instamos a todos los centros educativos y oficinas administrativas a unirse a la campaña “LAS LLEVO DIFERENTES, PORQUE SOMOS IGUALES”, que promueve la Fundación Yo Puedo ¿Y vos?, para que el estudiantado y las personas funcionarias asistan ese día con medias diferentes en cada pie.
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20 de Marzo 2023Día Internacional de la Francofonía
Considerándose como una de las grandes comunidades lingüísticas a nivel mundial y más que un idioma, se comparten valores humanistas transmitidos por la lengua francesa. Desde 1970, cada año, internacionalmente, se festeja este Día de la Francofonía.
Cincuenta y tres años se cumplen desde la creación de la Organización Internacional de la Francofonía (OIF), cuyo objetivo es promover la cooperación y la solidaridad entre los países de habla francesa.
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20 de Marzo 2023167° Aniversario de la Batalla de Santa Rosa
Cada 20 de marzo, en todo el territorio nacional, se conmemora la hazaña ocurrida en 1856, en la Casona de Santa Rosa. Celebramos la victoria nacional, la defensa de la soberanía de Costa Rica, y el alto a la amenaza expansionista que se posaba sobre toda Centroamérica.
Hoy, en un nuevo aniversario de la Batalla de Santa Rosa, destacamos el valor de los costarricenses, que acudieron a la defensa de la Patria y de toda la región, para salvaguardar nuestra libertad ante el enemigo.
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16 de Marzo 2023“Érase una vez… territorio” recibirá en Paquera a 6000 estudiantes
- Estudiantes del área peninsular disfrutarán de “Anansi, una odisea afro”.
- El elenco de la obra ofrecerá talleres de expresión corporal para algunos estudiantes.
“Érase una vez territorio” regresa con gran alegría. Desde el lunes 20 y hasta el martes 28 de marzo, unos seis mil estudiantes de Paquera y Cóbano serán parte de las 15 funciones de la obra “Anansi, una odisea afro”, las cuales se disfrutarán en la Escuela Guarial de Paquera.
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15 de Marzo 2023MCJ lanza “La Cultuteca”, un directorio de consulta para estudiantes e investigadores
El curso lectivo 2023 inició hace ya varias semanas, por lo cual, desde el Ministerio de Cultura y Juventud (MCJ) se pone a disposición de estudiantes de primaria, secundaria y universitarios, así como de investigadores, la nueva plataforma de contenidos “La Cultuteca”, directorio de consulta de contenidos vinculados con el quehacer institucional del MCJ.
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13 de Marzo 2023Más de 400 escuelas de Costa Rica se beneficiarán con acuerdo multisectorial enfocado en herramientas de aprendizaje de primer mundo
Una alianza entre la fundación estadounidense Age of Learning, el Ministerio de Educación Pública y la Asociación Creciendo Juntos permitirá llevar soluciones digitales de primer mundo, enfocadas en el bilingüismo, la alfabetización y la aritmética, a más de 400 escuelas en todo el país en una primera etapa.
La colaboración es una respuesta directa a la propuesta de “desarrollo de aceleradores para la recuperación de aprendizajes”, presentados por la ministra de Educación, Anna Katharina Müller Castro, en el marco del lanzamiento de la Ruta Educativa 2022 – 2026.