Niños de Escuela Japón encuentran en huerta escolar un aula a cielo abierto
La Escuela Japón, en San Marcos de Tarrazú, inició el proyecto de huerta escolar como alternativa para utilizar las áreas verdes de la institución que se ubican en posición inclinadas.
El espacio tiene varias camas de cultivos donde han sembrado y cosechado culantro, cebollas moradas, blancas, brócoli, albahaca, remolacha, chayote, ayote, yuca, cebollinos, pepino y elote, entre muchos productos.
La huerta es un aula más, sus 204 estudiantes aprenden a sembrar productos que consumen en el comedor estudiantil, a hacer compostaje y reciclar, y refuerzan conocimientos sobre las demás asignaturas.
Marcela Vega Cerdas, docente a cargo de la huerta, comentó: “La comunidad ha estado muy involucrada, los niños se llevan semillas para sus casas, los que tienen terrenos amplios les damos producto para que cultiven con sus familias y todos tienen alguna labor en este espacio”, dijo Vega.
La docente comenta que en días anteriores realizaron una feria del agricultor y que todo fue vendido entre la comunidad.
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