Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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23 de Agosto 2022Encuentro entre estudiantes del territorio indígena Quitiririsí y de San José Central
En el marco de la celebración del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, conmemorada cada 9 de agosto, el Comité Institucional de la escuela Naciones Unidas organizó diversas actividades, esta institución es una de las Escuelas Asociadas de la UNESCO (RedPEA)
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22 de Agosto 2022Jóvenes ticas ganan beca para estudiar en China
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20 de Agosto 2022Día de la Persona Artista Nacional
Para fortalecer la cultura nacional, visibilizar el trabajo de hombres, mujeres y jóvenes artistas, que con su labor aportan al desarrollo social, económico y educativo del país, cada año, en nivel nacional, se festeja este Día de la Persona Artista, desde 2000.
La efeméride, fue establecida por la Ley N° 8014, con el motivo de brindar homenaje a todas las personas artistas costarricenses.
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19 de Agosto 2022Regresaron las giras didácticas a Parque Infantil de Seguridad Vial
La Dirección de Educación Vial del Ministerio de Obras Públicas y Transportes (MOPT), informa la reapertura del Parque Infantil Karen Olsen, ubicado dentro de La Sabana, en San José.
Este espacio está diseñado para que centros educativos puedan brindar giras pedagógicas enfocadas en el tema de seguridad vial, pero también puede ser utilizado por el público en general.
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19 de Agosto 2022Estudiantes del Liceo Dobles Segreda destacan por sus habilidades comunicativas
Escribir novelas cortas y expresarse con ponencias en mesas redondas sobre temas actuales son algunas acciones que los estudiantes del Liceo Dobles Segreda, en La Sabana, realizan como parte de los proyectos de la asignatura de Español.
Más que proyectos educativos de requisito para evaluar, son experiencias que muestran como los estudiantes se desenvuelven activamente en su comunidad educativa.
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17 de Agosto 2022Conmemoración del Nacimiento de Marcus Garvey
Cada 17 de agosto, en nivel nacional, se conmemora este Día del Nacimiento de Marcus Garvey (1887), quien fue un líder y activista por los derechos humanos de las poblaciones afrodescendientes. Su nombre de nacimiento, Marcus Mosiah Garvey, nacido en Saint Ann´s Bay, al norte de Jamaica en 1887 y falleció en Londres en 1940.
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17 de Agosto 2022Ministra de Educación visita instalaciones del edificio Raventós luego de amenaza de bomba
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Anónimo otorgó plazo hasta las 10 de la mañana para que la Ministra firmara un documento.
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“Esta no es la forma en que debemos manejarnos en Costa Rica”, anunció la jerarca.
Este miércoles la Ministra de Educación, Anna Katharina Müller Castro, visitó las oficinas del edificio Raventós, ubicado en el centro de San José, luego de que se recibiera, vía telefónica, una amenaza de bomba en ese edificio si la jerarca no firmaba un documento.
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17 de Agosto 2022Divertidas actividades impulsan a estudiantes a ir a clases con ilusión
Crear un salveque muy particular para portar los útiles escolares en un día lectivo muy entretenido es lo que hicieron los estudiantes de la Escuela Pilar Jiménez, en Guadalupe.
Mochilas locas, cargadas de color, creatividad e ingenio alegraron a los más de mil niños y niñas de la institución educativa.
Con el fin de fortalecer la empatía y el sentido de pertenencia hacia el centro educativo, el equipo de Educación Especial organiza este tipo de actividades con apoyo de la toda la comunidad educativa.
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17 de Agosto 2022Día Internacional de la Persona Peatona
Con el propósito de garantizar un tránsito mucho más seguro para todas las y los peatones, cada 17 de agosto, en nivel internacional, se conmemora este Día, promovido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), desde 1897.
El motivo de esta celebración, se debió a que en ese año, ocurrió el primer incidente de tráfico que dejó una víctima peatonal.
Qué hacer para ser una buena persona peatona:
1. Cruzar siempre por el paso de peatones.
2. Respetar el semáforo peatonal.