24 de Julio 2024

Festival de la Tortilla reúne a comunidad educativa de Corralillo

Festival de la tortilla

El Festival de la Tortilla está de manteles largos y llega a su mayoría de edad este año, por lo que la famosa fiesta inspirada en el maíz se celebra con mayor entusiasmo, dado que coincide con los 200 años de La Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.

Desde semanas previas Corralillo se organiza, prepara y se mueve al ritmo de las coloridas fiestas de la Anexión. Y es que el Festival atrae no solo a la comunidad que rodea el Colegio Técnico Profesional de la zona, sino a cientos de visitantes que llegan a deleitarse al ritmo de la marimba y la destreza de las mujeres del maíz que palmean al aire la famosa tortilla guanacasteca.

Yorleny Padilla Matarrita, supervisora del circuito 04 de La Dirección Regional de Educación de Nicoya, comentó que en el Festival las personas pueden aprender a palmear una tortilla, comprarlas y conocer sobre la sabiduría de las señoras mayores de 65 años que por años dan vida a las hornillas y los comales que dan vida a este delicioso alimento.

“Los 20 directores de centros educativos se ponen la camiseta y participan en la venta de comidas y organización, para nosotros este Festival además de ser una escuela a cielo abierto sobre nuestras raíces gastronómicas, ayuda a la institución y fomenta el trabajo en equipo y la empatía, por lo que cada año esta actividad nos llena de mucha emoción”, dijo Yorleny.

Las tortillas tradicionales guanacastecas son grandes, se elaboran con maíz amarillo y se cocinan en el comal de barro elaborado por artesanos de las diferentes comunidades del distrito.

Previo a la preparación de las tortillas, el maíz se nezquesa para que la pluma del maíz (cascara) salga con ceniza.

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  • Niños participan en Festival de inglés
    07 de Julio 2022

    Festival de inglés potencia habilidades comunicativas de estudiantes

    Cantar, leer cuentos y deletrear en inglés fueron parte de las actividades que realizaron los niños y niñas de la Escuela José Fabio Garnier, de Rancho Redondo, en Goicoechea, como parte del Festival que realizan para practicar sus habilidades comunicativas en el idioma.

    110 estudiantes desde preescolar hasta sexto grado se hicieron presentes en la cita, para demostrar que, gracias a su esfuerzo, el de sus familias y profesores, pueden abrir una ventana al mundo.

  • Limpieza incluye interior y exterior del inmueble
    06 de Julio 2022

    Personal embellece la escuela en vacaciones de medio período

    El personal de La Escuela María Vargas, en Alajuela, aprovecha el tiempo de vacaciones de los estudiantes, para poner más bonita la planta física.

    Durante estos días de vacaciones de medio período, el personal administrativo que no tiene derecho a vacaciones aún, cambiaron un poco sus funciones y se dispuso a realizar una limpieza profunda para que al regreso de los estudiantes, encuentren todo impecable.

    Mientras Vanessa González y Nidia Espinoza dedican su tiempo a la cocina, el resto del personal lava ventanas, limpia pupitres, barandas y pule cada rincón del inmueble.

  • Clase con perros para trabajar emociones
    06 de Julio 2022

    Clase perruna enseña a niños sobre emociones

    Con una  clase muy diferente, en compañía de amigos caninos, los estudiantes de preescolar de la escuela Jesús Quesada Alvarado, en Bajo Cerdas de Palmichal de Acosta, aprendieron sobre emociones.

    La grata visita de cachorros entrenados para procesos integrales de aprendizaje alegró a los niños y niñas, en una clase dirigida por su orientadora Vivian Fallas, con el apoyo de las docentes de preescolar, Laura Trejos y Marielos Umaña.

  • estudiantes reciben almuerzo
    05 de Julio 2022

    El comedor de la escuela La Carpio: corazón de la comunidad

    El comedor de la Escuela La Carpio, en La Uruca se llenó este primer día de niñas y niños de la comunidad para recibir el almuerzo.

    Margareth, Lesbia, Hermelinda, Marielos, Adriana, Yuri, Tania, Ana, Aida y Sonic

    Füller, son quienes tienen a cargo elaborar los alimentos y llevarlos hasta la mesa.

    La división de tareas permite que unos piquen olores, laven platos, dos cocinen, otros limpien las mesas, reciban estudiantes y velen por los protocolos de salud sobre lavados de manos, eso sí,  no puede faltar la persona que lava las ollas.

  • Liceo Rural Roca Quemada cuenta con un albergue para sus estudiantes
    05 de Julio 2022

    Estudiantes cuentan con albergue para estudiar

    Caminar hasta ocho horas para llegar al colegio, ya no será necesario para los estudiantes del Liceo Rural Roca Quemada, ubicado en la comunidad Tsinikläri, en Alto Chirripó, Turrialba, gracias a la construcción de un albergue.

    Muchos de los estudiantes de ese centro educativo, deben salir de sus casas a las 2.00 a.m. para llegar a tiempo a clases. Además, la creciente de los ríos, en algunas ocasiones, provoca que muchos de ellos, no puedan cruzar para regresar a sus hogares.

  • 4 de julio, Día Nacional de Pablo Presbere.
    04 de Julio 2022

    Día Nacional de Pablo Presbere

    Cada año, en el nivel nacional, un día como hoy se rinde homenaje a Pablo Presbere, a quien se declaró “Defensor de la libertad de los pueblo indígenas y Benemérito de la Patria”, desde 1997.

    Pablo Presbere, fue un cacique indígena de la comunidad de Suinsin, en la región que hoy se conoce con el nombre de Talamanca, al sur-este de Costa Rica.

  • servidoras del servicio de comedor
    04 de Julio 2022

    Comedores abiertos en vacaciones

    Del lunes 04 al viernes 15 de julio, comedores estudiantiles, ubicados en zonas vulnerables del país que hayan realizado los trámites respectivos ante La Dirección de Programas de Equidad del MEP (DPE), podrán ofrecer servicio de comedor estudiantil.

  • ¡Llegaron las vacaciones de medio año!
    04 de Julio 2022

    ¡Llegaron las vacaciones de medio año!

    ¡Llegaron las vacaciones de medio año!

    Aprovechalas para compartir con la familia y amistades. Y disfrutá de esta pausa para descansar y recargar energías.

  • Estudiantes presentan proyecto en róbotica y ganan
    04 de Julio 2022

    Niños de Sabalito de Coto Brus brillan en robótica

    Las mentes brillantes de niños y niñas de la escuela José Gonzalo Acuña, de Sabalito de Coto Brus, crearon un robot para el transporte de carga con el que conquistaron el segundo lugar del Festival Nacional de Robótica, en la categoría: “Soluciones mecánicas”.

    Vitaly Gloriana Cordero Monge, de cuarto año, Allan Caleb Jiménez Serrano y Bayoleth Valverde Ramírez, ambos de tercero, son los estudiantes que destacaron con su talento.