Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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24 de Julio 2020Escuela Carlos Monge Alfaro recibirá primera intervención de infraestructura desde su fundación
La escuela Carlos Monge Alfaro, ubicada en San Nicolás de Cartago, iniciará en los próximos días la remodelación de su infraestructura y la inversión es de 237 millones de colones.
Esta es la primera vez que esta casa de estudio recibe una intervención mayor; su directora Marjorie Montoya Sanabria comenta que gracias al trabajo de la junta de educación que siempre ha estado “metiéndole poquitos”, la escuela no se ha deteriorado más.
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23 de Julio 2020Avanza construcción del Liceo de Paraíso
Las obras de infraestructura del Liceo de Paraíso en Cartago caminan a buen ritmo y, según proyecciones de la Dirección de Infraestructura Educativa (DIE), su entrega será en junio del 2021.
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20 de Julio 2020Escuela Ramón Bedoya inicia proceso constructivo
El 20 de julio inician las obras de construcción para edificar lo que será la nueva escuela Ramón Bedoya, ubicada en San Antonio de Puriscal.
La obra se desarrollará en el terreno donde hoy se ubica la estructura actual, por lo que empezarán con la demolición del inmueble. La construcción tendrá una inversión cercana a los 809 millones de colones y contará con nueve aulas, baterías de servicios sanitarios, biblioteca, comedor estudiantil, plaza cívica, aulas para educación preescolar, así como obras exteriores y de mantenimiento.
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17 de Julio 2020Colegio Superior de Señoritas recibe el galardón Salvemos Nuestro Patrimonio 2020
El Centro de investigación y Patrimonio Cultural del Ministerio de Cultura y Juventud, entregó el Premio Salvemos Nuestro Patrimonio Histórico Arquitectónico 2020, en su vigésima cuarta edición, al Colegio Superior de Señoritas.
El Premio le otorga a la institución 200 millones de colones para intervenir áreas del edificio a fin de preservar su esencia cultural e histórica para el país.
La ejecución de la obra se desarrollará por medio del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural, del Ministerio de Cultura y Juventud.
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16 de Julio 2020Gobierno mantiene inversión de más de ¢19 mil millones en infraestructura educativa en la Región Chorotega
- Proyectos son impulsados por la Dirección de Infraestructura Educativa y la Ley 9124 del Fideicomiso MEP-BID-BNCR.
- Autoridades agilizan procesos constructivos con el objetivo de reactivar la economía ante la emergencia del COVID-19 y resolver el rezago existente en el país.
Con una inversión de ¢19 370 millones, el Ministerio de Educación Pública (MEP) continúa con la ejecución de diversos proyectos de infraestructura en 29 centros educativos a lo largo de la provincia de Guanacaste.
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14 de Julio 2020Quinta entrega de paquetes de alimentos se realizará en dos fechas
La quinta entrega de paquetes de alimentos para los beneficiarios del servicio de comedor estudiantil del Ministerio de Educación Pública (MEP), se realizará en dos fechas, según la Dirección Regional de Educación donde se ubique el centro educativo.
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13 de Julio 2020Estudiantes del MEP serán premiados tras documentar su participación en las elecciones municipales 2020
- Dos colegios obtuvieron los tres primeros lugares.
- La premiación se postergó debido a la pandemia de Covid-19.
- Los estudiantes participaron como observadores electorales, ejercicio que la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) destacó en un vídeo general.
Mientras transcurrieron las elecciones municipales 2020, estudiantes del Ministerio de Educación Pública (MEP), aprovecharon para aprender sobre el ejercicio
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10 de Julio 2020MEP lanza nuevo recurso de aprendizaje por radio
Ahora las niñas y los niños que cursan preescolar y primaria podrán reforzar sus aprendizajes y habilidades a través de un nuevo recurso para su educación a distancia, esta vez por medio de la radio.
El proyecto se denomina “Aventura Bikëtsö”, que en cabécar significa: pienso. Contempla la producción y emisión de 70 programas para radio que funcionan como complemento del currículo nacional, para beneficiar, de manera integral, a los estudiantes en su trayectoria educativa a distancia.
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09 de Julio 2020MEP traza ruta de capacitación virtual a comunidad educativa antes del regreso responsable a clases presenciales
En el marco de la estrategia "Regresar", el Ministerio de Educación Pública (MEP), a través del Instituto de Desarrollo Profesional Uladislao Gámez Solano (IDPUGS), trazó la ruta de capacitación para la comunidad educativa, antes del eventual retorno responsable a las aulas.